Filo tešlos krepšelis su grybais ir ožkų sūriu
Visai patiko man šitas variantas užkandžiams (ypač patiko klausimai “čia popierius???? valgoma???”), vietoj įprastų sumuštinukų su lašiša ir citrina (jokiu būdu nesakau, kad jie blogi, tiesiog įvairovė ir naujovės yra gerai. Kartais). Šilti jie skanesni, tik dėl kreminės konsistencijos geriau juos valgyti tvarkingai – lėkštėje su šakute. Atšalę irgi gardūs, tik jau labiau tinkami valgymui laikant rankoje. Ir pasiruoškit “pažaisti” su filo tešla. Baisiai jau greit džiūsta jinai… O kai išdžiūsta, lūžta panašiai kaip lazanijos lakštai, tik žymiai lengviau 
Anyway, krepšeliai verti laiko ir vargo (ir gal jums gausis gražesni).
Kalakutienos ir bulvių košės pyragas
Naujieji metai prasidėjo savęs raginimu, kad reikia neapleisti maisto gaminimo ir eksperimentų. Galbūt (tikiuosi) šie metai bus šiek tiek paprastesni, bus daugiau laiko mažiems džiaugsmams, naujiems atradimams, pamirštiems geriems dalykams arba dalykams, kuriems pernai nebūdavo laiko/noro/jėgų. Arba tiesiog daugiau laiko sau. Juk skanus maistas – vienas iš didžiausių gyvenimo džiaugsmų.
Jei turit užsilikusio kepto kalakuto (aha, nuo Kalėdų jau daug laiko praėjo, tai tikriausiai jo nebebus) arba keptos vištienos, labai labai rekomenduojų pyragą su bulvių koše ir nuostabiai derančiu mėlynuoju pelėsiniu sūriu. Gardumėlis.
Orkaitėje kepta kiaušinienė savaitgalio pusryčiams
Paprasta kiaušinienė neįdomu. O sako, sveika ir ją valgyti kartais reikia. Tai kad būtų smagiau ją valgyti, siūlau labai paprastą, bet labai puikų receptą. Beje, nemanykit, kad jei paprastai kiaušinienę valgote iš dviejų kiaušinių, kad ir čia Jums prireiks dviejų. Vos sudorosite vieną porciją
Šokoladinis pyragas su karamele
Chocolate millionaire’s shortbread. Toks originalus pavadinimas. Lietuviškai tikriausiai būtų hmmmm… Šokoladinis plokštainis? Kažkas panašaus, bet vistiek ne tas. Bet kokiu atveju, puikus variantas – mažai produktų, mažai pastangų, greitas paruošimas, puikus skonis. Rekomenduoju.
Saldžios lazdyno riešutų lazdelės
Labai primena legendarinius biscotti. Tik šiek tiek kitokios formos – juk lazdelės. Šis receptas labai patiks toms, kurios vertina paprastumą ir vadovaujasi šūkiu “Kuo mažiau produktų ir kuo paprasčiau pagaminti, tuo geriau!”
