Posts by Geras Receptas:
Vištienos iešmeliai su tabbouleh salotomis
Labai gardūs vištienos iešmeliai, kuriuos lengva pasimarinuoti ir netikėtu maloniu atradimu tapusios gaivios salotos. Tabbouleh – tradicinės libanietiškos salotos, gaminamos iš bulgur kruopų. Kažkoks tarpinis variantas tarp kuskuso ir perlinių kruopų. Atrodo kaip pastarosios, pagaminti lengva kaip kuskusą. Ragaujam!
Kukurūzų blyneliai su lašiša
Labai patiko šie blyneliai. Reikiamų produktų visada rasite lentynoje, paruošiama labai greitai ir paprastai, o skonis vertas dėmesio. Tad nedaugžodžiaujam ir keliaujam kepti blynelių!
Piemens pyragas (Shepherd’s pie)
Šio pyrago istorija, pasirodo, siekia 1790-uosius metus. įspūdinga priežastis paragauti. Tiesa, pats pyragas nėra toks, sakykim, sudėtingas pagaminti ar reikalaujantis daug produktų. Ne, tikrai ne. Tiesiog mums visai įprastas derinys – bulvių košė, malta mėsa ir, tarkim, žirneliai yra sudedami sluoksniais į vieną indą ir iškepami orkaitėje. Visai nebloga mintis savaitgalio pietums – pakepam, sudedam [...]
Filo tešlos krepšelis su grybais ir ožkų sūriu
Visai patiko man šitas variantas užkandžiams (ypač patiko klausimai “čia popierius???? valgoma???”), vietoj įprastų sumuštinukų su lašiša ir citrina (jokiu būdu nesakau, kad jie blogi, tiesiog įvairovė ir naujovės yra gerai. Kartais). Šilti jie skanesni, tik dėl kreminės konsistencijos geriau juos valgyti tvarkingai – lėkštėje su šakute. Atšalę irgi gardūs, tik jau labiau tinkami [...]
Kalakutienos ir bulvių košės pyragas
Naujieji metai prasidėjo savęs raginimu, kad reikia neapleisti maisto gaminimo ir eksperimentų. Galbūt (tikiuosi) šie metai bus šiek tiek paprastesni, bus daugiau laiko mažiems džiaugsmams, naujiems atradimams, pamirštiems geriems dalykams arba dalykams, kuriems pernai nebūdavo laiko/noro/jėgų. Arba tiesiog daugiau laiko sau. Juk skanus maistas – vienas iš didžiausių gyvenimo džiaugsmų.
Jei turit užsilikusio kepto kalakuto (aha, [...]