Kategorija: Daržovės

Daržovės

Briuselio kopūstų užkepėlė

gaminkime.lt

Pradėsiu nuo pamokslo/moralizavimo: valgyti briuselio kopūstus labai sveika. Juose gausu vitaminų B ir C, geležies, kalio ir magnio, o tai ypač svarbu gerai kasdieninei savijautai ir peršalimo ligų profilaktikai. Kadangi pati visai mėgstu šiuos mažus kopūstukus, o daugybės įvairių jų paruošimo būdų (įvairovė neleidžia nusibosti) nežinau, projektas „52 skanios savaitės” paskatino pasikuisti internete ir paieškoti […]

Read More
Blynai Daržovės Vakarienei

Kalafiorų blyneliai su sūriu

gaminkime.lt

Greit paruošiami, labai gardūs žiedinių kopūstų blynukai su sūriu. Idealus variantas vakarienei arba vegetariškiems pietums. Fermentinis sūris puikiai papildo kalafiorų skonį. Beje, nepamirškite, kad kopūstai (tarp jų ir žiediniai) puikiai tarnauja kaip imunitetą stiprinančios daržovės. Skanu, sveika, greit paruošiama – ko daugiau reikia? Bėgam gaminti!

Read More
Daržovės

Paprikos, įdarytos kuskusu ir feta

gaminkime.lt

Idėją, ką pagaminti „52 skanių savaičių” temai – graikiškų patiekalų savaitei, pasiūlė naujausias žurnalo „Virtuvė” numeris. Na, spalvingos paprikos, įdarytos alyvuogėmis ir fetos sūriu – tikrai panašu į Viduržemio jūros regiono virtuvės stilių. Net ir kuskusas, kas ganėtinai keista, visai tinka šiam patiekalui. Visai gardu, tinka vegetarams arba vasarą norintiems maitintis lengvesniu maistu nei mėsa […]

Read More
Daržovės

Bombėjaus bulvės

gaminkime.lt

Šiam indiškam bulvių patiekalui naudojamos aromatingų maltų ir nemaltų prieskonių mišinys. Subalansuota skonio gurmanams-ekstremalams, bet tinka ir paprastiems žmonėms, norintiems patirti naujų skoninių įspūdžių. Jei jums tai visgi pasirodys per aštru, galite palaukti kol pravės – skonis sušvelnėja. O dabar kimbam į darbus 🙂

Read More
Daržovės Salotos

Ryžiai su daržovėmis

gaminkime.lt

Šios salotos – puikus garnyras prie įvarių mėsos patiekalų, ypač tinka prie keptos ant grotelių arba ant laužo mėsos, o šie patiekalai yra ypač populiarūs šiltuoju metų laiku. Labai paprasta paruošti, gaivu, sveika, lengva – ko daugiau bereikia? Beje, vegetarai ar norintys tiesiog lengvesnio patiekalo, šias salotas su natūraliu jogurtu gali rinktis kaip pagrindinį patiekalą […]

Read More
Daržovės Sriubos

Šalta ridikėlių sriuba

gaminkime.lt

Ko labiausiai norisi, kai šitaip kepina kaitri saulė? Šaltos sriubos. Bet įprasti šaltibarščiai jau nusibodę. Išeitis – kitokios šaltos sriubos. Siūlau šiltai dienai pasigaminti šaltos sriubos. Ji greit paruošiama, skani, puikiai atvėsina, sveika organizmui (tiek dėl ridikėlių, tiek dėl kefyro), mažai kalorijų! Jei jau įkalbėjau pasigaminti puikios šaltos ridikėlių sriubos, mums prireiks…

Read More