0

Karalienės Viktorijos duonos pudingas

Posted by Geras Receptas on Lie 15, 2010 in Desertai

Šį kartą nusprendžiau išbandyti ką nors naujo, ką nors kitaip gaminamo. Pasirinkau juodos duonos pudingą, kurio receptą, kaip pasakojama, dar septynioliktame amžiuje sukurė Didžiosios Britanijos karalienės Viktorijos virėjai. Tad galite ir Jūs pasigaminti ir pamatyti, kaip pasikeitė maisto gaminimas, deserto samprata per tuos daugiau nei 400 metų Iš tikrųjų gaminti buvo įdomu – atrodė sudėtinga, [...]

 
0

Vaisinė “Pascha”

Posted by Geras Receptas on Lie 15, 2010 in Desertai

Tai tradicinis Velykų desertas, gaminamas iš varškės ir vaisių. Manau, kad tai būtų puiki alternatyva pyragams ir ne tik Velykų proga

Žymos:

 
0

Sviestiniai pyragaičiai įdaryti morengu su šafranu

Posted by Geras Receptas on Lie 15, 2010 in Desertai, Sausainiai

Užėjus didžiajam kulinarinių idėjų antplūdžiui išbandžiau šiuos morenginius skanėstus. Negalvojau, kad rezultatas taip nudžiugins. O dabar džiuginu rezultatu jus

Žymos:

 
0

Tiramisu

Posted by Geras Receptas on Lie 15, 2010 in Desertai, Tortai

Šįkart norėčiau pasidalinti savo mėgstamiausio, firminio deserto receptu – Tiramisu. Tiramisu – burnoje tirpstantis itališkas desertas iš kiaušininio biskvito sausainių (“Lady fingers”) ir maskarponės sūrio, pagardintas įvairiais priedais. Dažniausiai gaminu šokoladinį tiramisu, kuriuo mielai mėgaujasi netgi tos, kurios laikosi dietų Šio deserto privalumas – valgant nesijaučia riebumo, nors maskarponės sūris ir plakta riebi grietinėlė tikrai [...]

Žymos:,

 
0

Tartaletės

Posted by Geras Receptas on Lie 14, 2010 in Desertai

Pasigaminti tartaletes pastūmėjo “52 skanios savaitės”, pasiūliusios po švenčių pasidaryti iškrovos savaitę. Tad priimu iššūkį – pagaminau sveiką ir nekaloringą desertą. Tartaletės yra trapios tešlos krepšeliai, užpildomi vaisiais ir apipilami žele, plakta grietinėle arba kuo tik širdis kartu su skrandžiu pageidauja Aš siūlau pasigaminti paprasčiausią ir nekaloringiausią tartalečių variantą – vaisius užpilti žele. Tad pirmyn [...]