Kalakutienos ir bulvių košės pyragas
Naujieji metai prasidėjo savęs raginimu, kad reikia neapleisti maisto gaminimo ir eksperimentų. Galbūt (tikiuosi) šie metai bus šiek tiek paprastesni, bus daugiau laiko mažiems džiaugsmams, naujiems atradimams, pamirštiems geriems dalykams arba dalykams, kuriems pernai nebūdavo laiko/noro/jėgų. Arba tiesiog daugiau laiko sau. Juk skanus maistas – vienas iš didžiausių gyvenimo džiaugsmų.
Jei turit užsilikusio kepto kalakuto (aha, nuo Kalėdų [...]
Kiaušinis su kumpiu ir maskarpone sluoksniuotoje tešloje
Nesugalvojau, kaip šitą patiekalą pavadinti, tad surašiau beveik visus ingredientus. Skonis netikėtai pasakiškas. Maskarponės švelnumas tobulai dera su rūkytu kumpiu ir kiaušiniu. Vakarienė ant stalo gali garuoti jau po pusvalandžio nuo grįžimo namo. Greita, paprasta, skanu ir labai tinka tingiems vasaros vakarams. Arba savaitgalio pusryčiams. Išbandykit, garantuoju, kad patiks!
Pyragas su vištiena ir porais
Šis pyragas – puiki išeitis, kai reikia sugalvoti, kur padėti keptos vištos likučius. Ir dar puiki išeitis tada, kai reikia pasišildyti kambarius – juk orkaitė, kurioje kepa pyragas, puikiai šildo virtuvę O kol kepa pyragas, galima skaityti knygą ir/arba gerti pyragą. Štai ir trys priežastys išsikepti šį patiekalą pietums arba vakarienei. Skanumo į [...]
Quiche su žuvimi, sūriu ir paprika
Na, paprastesniais žodžiais tariant, tai žuvies pyragas su paprika. Ir ne šiaip žuvies – rūkytos. Ir visas pyragas įgauna kokį milijoną papildomų skonio taškų už daug daug daug sūrio jame Receptas paprastas, nereikalaujantis daugybės produktų, gaminimo procesas irgi paprastas, tik šiek tiek užtruks atšaldyti tešlą ir iškepti patį pyragą. Bet rezultatas to vertas [...]