Vištienos iešmeliai su tabbouleh salotomis
Labai gardūs vištienos iešmeliai, kuriuos lengva pasimarinuoti ir netikėtu maloniu atradimu tapusios gaivios salotos. Tabbouleh – tradicinės libanietiškos salotos, gaminamos iš bulgur kruopų. Kažkoks tarpinis variantas tarp kuskuso ir perlinių kruopų. Atrodo kaip pastarosios, pagaminti lengva kaip kuskusą. Ragaujam!
Vištiena su slyvomis
Puikus patiekalas – lengva vištiena saldžiame medaus ir garstyčių marinate, kepta su slyvomis ir raudonaisiais svogūnais. Kad slyvos ir vištiena iškeps skaniai, dar buvo galima tikėtis iš anksto. Bet kad svogūnai taip skaniai karamelizuosis – tikrai ne. Tai buvo skaniausia šio patiekalo staigmena. Tad rekomenduoju išbandyti visiems visiems! Pirštukus apsilaižysite
Greitas ir paprastas ryžiuotis su kalakutiena
Netgi sakyčiau, supaprastinta risotto versija. Skonis nuo paprasto ryžių troškinio skiriasi savo hmmm… neįprastumu? Ryžius su kalakutiena pagardinam abrikosų džemu, tabasco padažu ir turim saldžiai aštrų šildantį patiekalą visai šeimai, ypač tinkantį ilgiems snieguotiems žiemos vakarams. Apie kalakutienos naudą sveikatai tikriausiai neverta priminti, taip?
Vištiena, troškinta kokosų piene
Aromatingas šiek tiek egzotiškas troškinys. Skanus. Deja, nefotogeniškas Išties, jokio stebuklo nėra – tiesiog vištienos ketvirčiai (su visomis odelėmis) kokosų piene. Bet jei vizualiai patiekalas nestebina, skoniu tikrai maloniai nustebins. Ne per saldu, ne per aštru, ne per egzotiška. Tiesog labai skanu. Ir nepamirškite kokosų pienu, kuriame troškinosi vištiena su visais prieskoniais, gausiai [...]
Pyragas su vištiena ir porais
Šis pyragas – puiki išeitis, kai reikia sugalvoti, kur padėti keptos vištos likučius. Ir dar puiki išeitis tada, kai reikia pasišildyti kambarius – juk orkaitė, kurioje kepa pyragas, puikiai šildo virtuvę O kol kepa pyragas, galima skaityti knygą ir/arba gerti pyragą. Štai ir trys priežastys išsikepti šį patiekalą pietums arba vakarienei. Skanumo į [...]