Vištienos iešmeliai su tabbouleh salotomis
Labai gardūs vištienos iešmeliai, kuriuos lengva pasimarinuoti ir netikėtu maloniu atradimu tapusios gaivios salotos. Tabbouleh – tradicinės libanietiškos salotos, gaminamos iš bulgur kruopų. Kažkoks tarpinis variantas tarp kuskuso ir perlinių kruopų. Atrodo kaip pastarosios, pagaminti lengva kaip kuskusą. Ragaujam!
Kukurūzų blyneliai su lašiša
Labai patiko šie blyneliai. Reikiamų produktų visada rasite lentynoje, paruošiama labai greitai ir paprastai, o skonis vertas dėmesio. Tad nedaugžodžiaujam ir keliaujam kepti blynelių!
Piemens pyragas (Shepherd’s pie)
Šio pyrago istorija, pasirodo, siekia 1790-uosius metus. įspūdinga priežastis paragauti. Tiesa, pats pyragas nėra toks, sakykim, sudėtingas pagaminti ar reikalaujantis daug produktų. Ne, tikrai ne. Tiesiog mums visai įprastas derinys – bulvių košė, malta mėsa ir, tarkim, žirneliai yra sudedami sluoksniais į vieną indą ir iškepami orkaitėje. Visai nebloga mintis savaitgalio pietums – pakepam, sudedam [...]
Kalakutienos ir bulvių košės pyragas
Naujieji metai prasidėjo savęs raginimu, kad reikia neapleisti maisto gaminimo ir eksperimentų. Galbūt (tikiuosi) šie metai bus šiek tiek paprastesni, bus daugiau laiko mažiems džiaugsmams, naujiems atradimams, pamirštiems geriems dalykams arba dalykams, kuriems pernai nebūdavo laiko/noro/jėgų. Arba tiesiog daugiau laiko sau. Juk skanus maistas – vienas iš didžiausių gyvenimo džiaugsmų.
Jei turit užsilikusio kepto kalakuto (aha, [...]
Makaronų apkepas (itališku stiliumi?)
Po ilgos pertraukos – receptas, padedantis apsispręsti, kai pirmadieniais (antradieniais, trečiadieniais, ketvirtadieniais, galbūt ir penktadieniais) pakeliui iš darbo į namus įkyriai kirba mintis “o ką šiandien greito ir skanaus pasigaminti vakarienei?”. Jį pasufleravo puikusis “Delicious.” žurnalas greitų patiekalų skiltyje. Makaronų visada rasite namie, konservuotų pomidorų skardinė taip pat turėtų nuolat slėptis spintelės kamputyje. Tereikia [...]