0

Vištiena sidre su perlinėmis kruopomis

Posted by Geras Receptas on Spa 11, 2015 in Daržovės, Paukštiena, Pietums

Toks tikras comfort food – viena keptuvė, troškinys, šildantis maistas. Kaip tik tai, ko labiausiai norisi šiuo metų laiku. Ir kartu tai būdas valgyti daugiau kruopų, jei kam nesiseka prisiversti rytais virti košes… Recepte nurodytų kiekių drąsiai užteks šešiems žmonėms, proporcijas galite pareguliuoti pagal valgytojų skaičių. Taip kad pristatau Vištienos šlaunelių (ar kitokios mėsos) troškinį [...]

Žymos:, , , , ,

 
0

Tiršta ir kvapni kukurūzų bei rūkytos lašišos sriuba

Posted by Geras Receptas on Spa 16, 2012 in Daržovės, Pietums, Sriubos, Vakarienei

Tikras gardumėlis vėsioms rudens dienoms ir vakarienėms. Ši sriuba bus šiek tiek kitokia, nei mes esame įpratę valgyti – galbūt net labiau link troškinio. Originalo kalba ji vadinasi “chowder”, kas pas amerikiečius yra labai tiršta pieniška daržovių ir jūros gėrybių sriuba. Vienas iš populiariausių variantų – corn chowder (kukurūzų sriuba). Puikiai subalansuotas saldumas, žuvies aromatas [...]

Žymos:, ,

 
0

Kiauliena saldžiame sojos padaže

Posted by Geras Receptas on Rgs 6, 2012 in Pietums

Artėjančio savaitgalio proga siūlau labai gardžios ir super paprastai pagaminamos kiaulienos receptą. Sudėtingiausia dalis – surasti žmones, kuriems nudeleguosite daržovių susmulkinimo darbą O visa kita užtruks tiek, kiek užtrunka išvirti ryžius. Idealus variantas, patiksiantis visai šeimai, kai norisi kuo greičiau paruošti patiekalą su kuo mažiau darbo. Saldžiai aštroka, bet laaaaaaaaaabai gerai su ryžiais. Labai gerai. [...]

Žymos:, ,

 
0

Haloumi sūrio ir bulgur salotos

Posted by Geras Receptas on Bir 25, 2012 in Daržovės, Pietums, Salotos, Vakarienei

Neabejotinai šių metų atradimas – haloumi sūris. Iš Kipro kilęs, pagamintas iš ožkos, avies ir karvės pieno. Apkeptas pasižymi ypač subtiliu skoniu. Nors ir nepigus, bet paragavimo vertas. O apie bulgur salotas gražiuoju atsiliepiau ankstesniame įraše. Ragaujam!    

Žymos:, , ,

 
0

Vištienos iešmeliai su tabbouleh salotomis

Posted by Geras Receptas on Geg 6, 2012 in Paukštiena, Pietums, Salotos, Vakarienei

Labai gardūs vištienos iešmeliai, kuriuos lengva pasimarinuoti ir netikėtu maloniu atradimu tapusios gaivios salotos. Tabbouleh – tradicinės libanietiškos salotos, gaminamos iš bulgur kruopų. Kažkoks tarpinis variantas tarp kuskuso ir perlinių kruopų. Atrodo kaip pastarosios, pagaminti lengva kaip kuskusą. Ragaujam!    

Žymos:, , , ,