0

Tiršta ir kvapni kukurūzų bei rūkytos lašišos sriuba

Posted by Geras Receptas on Spa 16, 2012 in Daržovės, Pietums, Sriubos, Vakarienei

Tikras gardumėlis vėsioms rudens dienoms ir vakarienėms. Ši sriuba bus šiek tiek kitokia, nei mes esame įpratę valgyti – galbūt net labiau link troškinio. Originalo kalba ji vadinasi “chowder”, kas pas amerikiečius yra labai tiršta pieniška daržovių ir jūros gėrybių sriuba. Vienas iš populiariausių variantų – corn chowder (kukurūzų sriuba). Puikiai subalansuotas saldumas, žuvies aromatas [...]

Žymos:, ,

 
0

Keptų pomidorų ir paprikų sriuba

Posted by Geras Receptas on Rgp 29, 2012 in Daržovės, Sriubos

Nesudėtingai paruošiama, bet labai labai gardi rudeniška sriuba iš labiausiai prinokusių pomidorų. Ypač tiks norint sušilti lietingą popietę.    

Žymos:,

 
0

Aromatinga trinta grybų sriuba

Posted by Geras Receptas on Lap 4, 2010 in Sriubos

Nieko negaliu su savim padaryti. Skaniausia sriuba buvo, yra ir bus trinta sriuba. įprastos sriubos ne taip skaniai “valgosi”. Tad ir šį kartą siūlau pasigaminti trintos grybų sriubos – ypatingai aromatingos. Tiesa, įprastos kreminės trintos sriubos konsistencijos išgauti nepavyks, tad neverta nerimauti ją trintant blenderiu Ypatingą kvapą ir skonį sriubai suteikia saujelė džiovintų grybų, bet [...]

Žymos:

 
2

Trinta moliūgo sriuba su rūkytu sūriu

Posted by Geras Receptas on Rgs 8, 2010 in Sriubos

Atėjus rudeniui, norisi valgyti daugiau tirštų, sočių, šildančių sriubų. Visi sutiksite, jog trintas sriubas, kurių spalvos sodrios, valgyti žymiai smagiau. Vienas variantas – trinta moliūgo sriuba. Bet paprasčiausia trinta moliūgo sriuba gal kiek ir neįdomu, įprasta… Aš pasiūlysiu pasigaminti trintą moliūgo sriubą, pagardintą rūkytu sūriu. Ir su nektarinais. Sriuba šildanti, spalvinga, aromatinga, saldžiarūgštė, bet ir [...]

Žymos:

 
0

Trinta morkų sriuba su kalendromis

Posted by Geras Receptas on Lie 15, 2010 in Sriubos

Visi puikiai žinome, kad sriubas valgyti reikia. Netgi ne reikia, o būtina! Tačiau retas kuris prisiverčia kasdien suvalgyti bent po dubenėlį sriubos. Tad šiandien siūlau pasigaminti itin skanios, burnoje tirpstančios trintos morkų sriubos.

Žymos: