Kalakutienos ir bulvių košės pyragas
Naujieji metai prasidėjo savęs raginimu, kad reikia neapleisti maisto gaminimo ir eksperimentų. Galbūt (tikiuosi) šie metai bus šiek tiek paprastesni, bus daugiau laiko mažiems džiaugsmams, naujiems atradimams, pamirštiems geriems dalykams arba dalykams, kuriems pernai nebūdavo laiko/noro/jėgų. Arba tiesiog daugiau laiko sau. Juk skanus maistas – vienas iš didžiausių gyvenimo džiaugsmų.
Jei turit užsilikusio kepto kalakuto (aha, nuo Kalėdų [...]
Orkaitėje kepta kiaušinienė savaitgalio pusryčiams
Paprasta kiaušinienė neįdomu. O sako, sveika ir ją valgyti kartais reikia. Tai kad būtų smagiau ją valgyti, siūlau labai paprastą, bet labai puikų receptą. Beje, nemanykit, kad jei paprastai kiaušinienę valgote iš dviejų kiaušinių, kad ir čia Jums prireiks dviejų. Vos sudorosite vieną porciją
Kiaušinis su kumpiu ir maskarpone sluoksniuotoje tešloje
Nesugalvojau, kaip šitą patiekalą pavadinti, tad surašiau beveik visus ingredientus. Skonis netikėtai pasakiškas. Maskarponės švelnumas tobulai dera su rūkytu kumpiu ir kiaušiniu. Vakarienė ant stalo gali garuoti jau po pusvalandžio nuo grįžimo namo. Greita, paprasta, skanu ir labai tinka tingiems vasaros vakarams. Arba savaitgalio pusryčiams. Išbandykit, garantuoju, kad patiks!
Makaronų apkepas (itališku stiliumi?)
Po ilgos pertraukos – receptas, padedantis apsispręsti, kai pirmadieniais (antradieniais, trečiadieniais, ketvirtadieniais, galbūt ir penktadieniais) pakeliui iš darbo į namus įkyriai kirba mintis “o ką šiandien greito ir skanaus pasigaminti vakarienei?”. Jį pasufleravo puikusis “Delicious.” žurnalas greitų patiekalų skiltyje. Makaronų visada rasite namie, konservuotų pomidorų skardinė taip pat turėtų nuolat slėptis spintelės kamputyje. Tereikia pasirūpinti mocarela, [...]
Rūkytos lašišos ir bulvių košės pyragas
Dalinuosi receptu, pagal kurį šį pyragą kepiau ne kartą ir kepsiu tikrai ilgai. Tai puikus, sotus, aromatingas, šildantis patiekalas visai šeimai. Tik nelabai fotografuotis norėjo Net nežinau, ką daugiau pridurti… Tikriausiai tamsi aptirpusi žiema už lango slopina bet kokį norą kažką daugiau parašyti. Tad gal tiesiog paragaukim?