Vištiena su slyvomis
Puikus patiekalas – lengva vištiena saldžiame medaus ir garstyčių marinate, kepta su slyvomis ir raudonaisiais svogūnais. Kad slyvos ir vištiena iškeps skaniai, dar buvo galima tikėtis iš anksto. Bet kad svogūnai taip skaniai karamelizuosis – tikrai ne. Tai buvo skaniausia šio patiekalo staigmena. Tad rekomenduoju išbandyti visiems visiems! Pirštukus apsilaižysite 
Apelsininis varškės pyragas
Varškės pyragai ir trapios tešlos pyragai yra gėris. Visuomet ypatingai skanūs (bent jau man). Paprastai pagaminami (ypač šis). O apelsinų džemas ir jo apelsininė spalva ypač sušildo šiomis baltomis snieguotomis dienomis. Nedaugžodžiausiu – tiesiog imkit receptą ir išsikepkit savaitgaliui. Tikrai verta.
Patys skaniausi pasaulyje kalėdiniai sausainiai
Patys skaniausi pasaulyje mano išbandyti sausainiai. Kas juose tokio ypatingo? Mažytė smulkmenėlė – šaukštelis arba du šviežiai grūstų juodųjų pipirų! Ilgai smalsavau - ką TOKIO į savo kalėdinius sausainiukus įdeda “Presto” kad jie tokie ir saldūs, ir tuo pačiu pikantiškai aštrūs? Ir šiemet pagaliau radau atsakymą – tai tiesiog pipirai. Na, ir dar cinamonas su gvazdikėliais. Jų kvapas namuose paskleidžia ypatingą kalėdinį aromatą. Dar nevėluojate jų išsikepti, nes jie skaniausi švieži. Tam puikiai galite išnaudoti rytojaus vakarą arba laisvą Kūčių dieną. Neužims daug laiko, o rezultatai jus nustebins Dar šių sausainių privalumai – tešlą fantastiškai lengva minkyti ir kočioti, nereikia valandą ar dvi laikyti šaldytuve prieš kepimą.
Rocky road arba tinginys kitaip
Šis puikus, kitoks nei įprastai visiems puikiai žinomas tinginys mano akį patraukė žurnalo “Delicious” kalėdiniame numeryje. Šokoladas – puikus būdas paskaninti ne tik Kalėdas. Riešutai taip pat yra būtinas Kalėdų priedas. Sausainiai būtini kiekvienam tinginiui. O visa kita… Džiovintos vyšnios, pasak skanėsto autorės Nigellos, primena elnio Rudolfo nosį. Įdomi idėja, tiesa? Ir dar maži zefyriukai – kad šis desertas būtų kuo grublėtesnis kaip keliai žiemą (ne veltui ir vadinasi “rocky road” – akmenuotas kelias). Visi ragavę vienbalsiai nusprendė, kad jis neapsakomai skanus, kad tiesiog neįmanoma patraukti nuo lėkštės rankos, ištiestos dar vienam gabalėliui. Tad palepinkite ir jūs savo artimuosius per Kalėdas šiuo paprastu, bet toli gražu ne prastu skanumynu!
Imbieriniai kalėdiniai sausainiai
Kadangi visi dabar tikriausiai kepa kalėdinius sausainius (jau pats laikas prikepti bent porą tonų sausainukų), pasidalinsiu ir aš šiandien išbandytu receptuku. Šių sausainių pliusas – aštrokai skanūs. Tokie, kokie ir turi būti tie žieminiai, kalėdiniai sausainiai. Minusas – trupanti tešla. Reikia daug kantrybės, kol iš jos nulipdai sausainukus. Receptas neliepė dėti kiaušinių (bent vieno), bet kas žino, gal tai būtų išgelbėję situaciją… Jei kas išbandysit su kiaušiniu, praneškit – gal sausainiams išgelbėti nuo “daugiau nebekepsiu, kad ir kokie skanūs bebūtų) to ir pakaks. O čia receptas: