Patiekalas, tobulai tinkantis rudens savaitgalio pietums – kas gali būti skaniau už troškintą kiaulienos sprandinę, kas gali geriau sušildyti, nei viename puode ilgai troškintas sotus troškinys? Kadangi troškinys iš meksikiečių virtuvės, jam netrūksta aštrumo (kas, pripažinkim, rudenį irgi yra gerai), o subtilų aromatą suteikia kava. Tad pristatau sotųjį aštrųjį šildantį troškinį!