Jums prireiks (24 cm skersmens formai):

Tešlai:
100 g cukraus;
250 g miltų;
1 kiaušinio;
4 šaukštų avižinių dribsnių;
1 šaukštelio kepimo miltelių;
1 šaukštelio vanilinio cukraus;
50 ml aliejaus;
100 ml riebaus (3,2%) jogurto (vienintelis rastas Maximos lentynose – “Smilga” su įvairiais priedais, aš naudojau vyšninį).

Įdarui:
2 stiklinių gabalėliais supjaustytų rabarbarų (3 storoki stiebai);
3 šaukštų cukraus;
1 šaukštelio cinamono.

Viršui:
1 kiaušinio;
1/3 stiklinės riebaus jogurto;
5 šaukštų cukraus;
1 šaukštelio vanilinio cukraus.

Įkaitinkite orkaitę iki 175 laipsnių. Sumaišykite visus tešlai skirtus produktus ir gauta mase išklokite pyrago formą. Rabarbarų griežinėlius sumaišykite su cinamonu ir cukrumi. Užberkite ant tešlos. Viršutiniam glaistui gerai išplakite visus produktus, užpilkite ant rabarbarų gabalėlių. Kepkite 25-30 min. Skanaus!

P.S. Man jis skanesnis buvo pastovėjęs per naktį – šiek tiek mažiau rūgštumo jautėsi, nei ką tik iškeptame.

2 kiaušiniai;
150 g cukraus;
50 ml pieno;
50 g sviesto (tirpinto);
nubrauktas šaukštelis kepimo miltelių;
200 ml miltų.

Kiaušinius išplakite su cukrumi, pienu, tirpintu sviestu, suberkite su kepimo milteliais sumaišytus miltus ir gerai išmaišykite. Tešlą supilkite į kepimo formą ir kepkite 200 laipsnių orkaitėje 10 minučių. Tuo metu pasiruoškite rabarbarus.

700 ml smulkiai supjaustytų rabarbarų;
2 šaukštai cukraus, sumaišyti su šaukšteliu cinamono.

Rabarbarus sumaišykite su cukrumi ir cinamonu, sudėkite ant apkepto biskvito ir kepkite dar 10 minučių.

Sviestiniam “padažui”:
75 g sviesto;
šaukštas pieno;
100 g cukraus;
2 šaukštai miltų.

Sviestą ištirpinkite, suberkite cukrų, supilkite pieną ir maišydami kaitinkite, kol užvirs. Suberkite miltus, gerai išmaišykite, supilkite ant apkepto pyrago ir kepkite dar 10 minučių. Atvėsinkite formoje ir mėgaukitės.