Juodojo šokolado triufeliai su lazdyno riešutais
O ne! Jus puola svečiai? Jums atsibodo kaskart patiekinėti tik laužytus juodojo šokolado gabalėlius? Mes jums turime išeitį! Galite nebesijaudinti dėl netikėto svečių antpuolio ir paruošti jiems šių burnoje tirpstančių triufeliukų!
Keksiukai “Juodasis miškas”
“52 skanias savaites” pirmojo gimtadienio proga vaišiname mažomis visiems puikiai žinomo torto “Juodasis miškas” (”Schwarzwald”) kopijomis – keksiukais. Šie kepinukai turi viską, ką turi turėti tikras “Juodasis miškas” – laiko patikrintą skonį, apimantį šokoladinį biskvitą, vyšnias, grietinėlę ir šokolado drožlių papuošimą. Teigiama, jog šis tortas buvo pirmą kartą iškeptas dar 1915-aisiais metais! Na, o mūsų [...]
Maži apelsininiai šokoladiniai cheesecake’ai
Dar vienas būdas, kaip pasigaminti gardų nekeptą sūrio pyragą (cheesecake). Ir smagesnis būdas už paprastą pyragą, kadangi šie pyragėliai ruošiami keksiukų kepimo formelėse ir yra nedidelio dydžio. Tikrai nepersivalgysite, jei skaičiuojate kalorijas Apie pačius pyragėlius – tobulai lengvas kreminis apelsininis maskarponės sluoksnis puikiai dera su apelsininiu šokoladiniu sausainių pagrindu.
Marmurinis maskarponės tortas
Noriu pasidalinti su jumis dar vieno klasikinio maskarponės skanėsto receptu. Reikia pripažinti, kad kaip ir visi tortai ar pyragai su maskarpone, šis taip pat riebokas, tačiau lengvo skonio, o klasikiniam deriniui su šokoladu ir grietinėle tiesiog neįmanoma atsispirti… Ką jau kalbėti apie lazdyno riešutus
Šokoladinė kava
“52 skanios savaitės“, paskelbusios Šokolado savaitę, priminė, jog jau seniai ruošiausi, tik niekaip neprisiruošiau išsivirti šokoladinės kavos puodelį. Na, apie šokolado naudą daugžodžiauti neverta – jis kelia nuotaiką, sveika širdžiai ir nervų sistemai, o kava su šokoladu puikiai sušildo. Ir atstoja desertą